COLORE : rosso rubino tendente al granato
SAPORE : asciutto, leggermente tannico
PROFUMO : pieno gradevole con note di frutta a bacca rossa matura
GRADAZIONE ALCOLICA : da 11,5 a 12,5 % vol.
VITIGNO : nebbiolo al 100 %
ZONA DI PRODUZIONE : colli novaresi
Conservato in cemento e per un breve periodo in botte grande è ottimo per accompagnare carni rosse in umido